Как и у многих известных шеф-поваров, у Марты Стюарт есть внушительная коллекция рецептов — от базовых домашних блюд до изысканных кулинарных экспериментов. За годы карьеры она создала множество блюд, которые легко повторить дома. Однако среди всего этого разнообразия одним из её любимых остаётся совсем простой напиток, с которого она начинает свой день.
В одном из выпусков подкаста «Lipstick on the Rim» Стюарт рассказала о своём утреннем распорядке: она читает «The New York Times», пьёт капучино и обязательно находит время для физической активности.
Особое место в её утренней рутине занимает зелёный сок, который она готовит сама из свежих ингредиентов. Для него она использует сельдерей, огурец, петрушку, имбирь и шпинат, пропуская всё через соковыжималку до получения насыщенного зелёного напитка.
Иногда, чтобы добавить сладости, она кладёт немного фруктов — например, яблоко, грушу, персик, сливу, гранат или даже немного апельсиновой цедры. По словам Стюарт, она выпивает около 240 мл этого сока каждое утро и в шутку связывает с этим состояние своих волос.
Такой напиток богат витаминами и полезными веществами, которые поддерживают иммунитет и общее состояние организма. Неудивительно, что Стюарт называет его важной частью своего ежедневного рациона.
Ранее она также отмечала, что этот зелёный сок помогает ей поддерживать форму и внешний вид с возрастом, предпочитая говорить не о «борьбе со старением», а о «грамотном и успешном уходе за собой».
