Бумажные соломинки во многих странах стали популярной альтернативой пластиковым в рамках борьбы с загрязнением окружающей среды. Однако исследования ученых из Южной Кореи показывают, что переход на более экологичные на первый взгляд материалы не всегда приносит ожидаемый результат. Вопрос касается не только воздействия на природу, но и химических веществ, которые могут присутствовать в таких изделиях.
Бумага не всегда лучше пластика
В одном из исследований ученые сравнили четыре типа соломинок, оценив их воздействие на окружающую среду на протяжении всего жизненного цикла — от изготовления до утилизации.
Результаты показали, что обычные пластиковые соломинки демонстрировали меньшее негативное воздействие в 10 из 16 изученных категорий. При этом ученые не утверждают, что пластик в целом экологичнее бумаги. Вывод исследования заключается в том, что последствия использования того или иного материала зависят от конкретных критериев оценки.
Что исследование говорит о потенциальном риске рака?
Особое внимание привлекли результаты оценки потенциального канцерогенного воздействия, связанного с выбросами на этапах производства и утилизации продукции.
Согласно исследованию, показатель для бумажных соломинок оказался в 6,33 раза выше, чем для обычных пластиковых. Однако важно правильно интерпретировать эти данные.
Это не означает, что использование бумажной соломинки повышает вероятность развития рака в 6,33 раза. Исследователи оценивали потенциальное воздействие выбросов, возникающих при производстве и утилизации изделий, а не риски для человека при контакте соломинки со ртом или ее использовании в напитках.
Поэтому полученные результаты нельзя напрямую переносить на индивидуальный риск для здоровья потребителей.
ПФАС: какие вещества обнаружили в соломинках?
Дополнительные вопросы вызывает отдельное исследование, опубликованное в 2025 году. Ученые проверили 64 соломинки, продававшиеся в Южной Корее, и обнаружили в образцах из разных материалов вещества, известные как ПФАС.
ПФАС — это большая группа химических соединений, которые применяются при производстве различных товаров. Некоторые из них называют «вечными химикатами» из-за их способности долго сохраняться в окружающей среде. Отдельные представители этой группы также вызывают обеспокоенность специалистов из-за возможного негативного влияния на здоровье.
В исследовании бумажные соломинки отличались большим разнообразием обнаруженных соединений ПФАС и более высокими концентрациями этих веществ по сравнению с пластиковыми изделиями и соломинками из полимолочной кислоты (PLA). Последняя используется как альтернатива традиционному пластику.
Тем не менее эти результаты не означают, что все бумажные соломинки содержат одинаковые химические вещества или обязательно представляют опасность при использовании.
Исследование не установило, в каком количестве обнаруженные соединения могут переходить из материала в напиток, и не оценивало фактические последствия для здоровья потребителей. Чтобы сделать более определенные выводы, необходимы дополнительные исследования.
Стоит ли снова выбирать пластиковые соломинки?
Автоматически возвращаться к пластику не стоит. Результаты исследований не доказывают, что пластиковые соломинки являются лучшим вариантом во всех отношениях. Они лишь показывают, что экологические последствия зависят от множества факторов, а замена одного материала другим не всегда решает проблему отходов.
Если соломинка не нужна, самый простой способ сократить количество отходов — отказаться от нее вовсе. Если же она необходима, можно рассмотреть многоразовый вариант, который при регулярном использовании и правильном уходе помогает уменьшить количество одноразового мусора.
В конечном итоге выбор нельзя свести к простому противопоставлению бумаги и пластика. При оценке экологичности важно учитывать весь жизненный цикл изделия, а при обсуждении безопасности — различать обнаружение химических веществ и доказанный риск для здоровья.
