В условиях плотного графика, когда на готовку остаётся минимум времени, но хочется питаться полноценно, простые и питательные блюда становятся особенно актуальными. Один из таких вариантов — запечённые тортильи с курицей и йогуртом. Это удобное решение для быстрого обеда или ужина, не требующее сложных кулинарных навыков.
Блюдо сочетает в себе лёгкость приготовления и хорошую питательную ценность. Благодаря куриному филе и йогурту оно богато белком, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за рационом. При этом вкус можно варьировать — например, придать блюду нотки «домашней пиццы», но в более лёгком и сбалансированном варианте.
Такие тортильи легко вписать в повседневное меню: они готовятся быстро, хорошо насыщают и не перегружают рацион лишними калориями.
Тортильи с курицей и йогуртом
Ингредиенты:
- 3 тортильи
- 200 г отварного куриного филе
- 30 г соуса барбекю
- 70 г густого йогурта
- 150 г тёртой моцареллы (плюс ещё 100 г для верхнего слоя)
- 1 болгарский перец, нарезанный кубиками
- соль, перец — по 1/2 ч. л.
- орегано — 1/2 ч. л.
- паприка — 1/2 ч. л.
- 20 мл соуса барбекю для смазывания
Пищевая ценность (на порцию):
- Калорийность: около 390 ккал
- Белки: примерно 38 г
- Углеводы: около 28 г
- Жиры: примерно 12 г
