Любите творог? Отличная новость: вот 10 свежих идей, как использовать его по-новому и разнообразить своё меню.
Пищевая ценность (на 100 г творога):
- Калории: 98 ккал
- Жиры: 4,3 г
- Холестерин: 17 мг
- Натрий: 364 мг
- Калий: 104 мг
- Углеводы: 3,4 г
- Клетчатка: 0 г
- Сахара: 2,7 г
- Белки: 11 г
1. Творог в смузи
Летом смузи становятся особенно популярными, и творог отлично впишется в их состав как источник белка. Попробуйте вариант с клубникой — получится вкус, напоминающий чизкейк.
2. Творожная намазка
Вместо классического процеженного йогурта попробуйте смешать творог с ванильным мёдом и кокосовой стружкой — отличная альтернатива на завтрак или десерт.
3. Творог в блинах
Блины можно разнообразить, добавив творог прямо в тесто или приготовить нежные сырники с разными добавками.
4. Творог в салатах вместо феты
Для лёгких салатов замените солёную фету творогом. Например, в деревенских салатах это создаст более мягкий вкус и снизит количество соли.
5. Творог в гуакамоле
Добавьте ложку творога к пюре из авокадо — результат удивит нежной текстурой и новым оттенком вкуса.
6. Творог в качестве соуса к сувлаки
Замените традиционный греческий цацики на творожный дип — он получится легче по калориям и не менее вкусным.
7. Творог с овощами-гриль
Тёплый салат из овощей-гриль можно украсить ложкой творога вместо привычного бальзамического уксуса — получится сытнее и нежнее.
8. Творог в выпечке
Хотите сделать выпечку менее жирной? Добавляйте творог вместо сливок или масла в рецепты кексов, маффинов или пирогов.
9. Творог в макаронах с сыром
Чтобы сделать макароны с сыром полезнее, используйте творог вместе с сыра. Также творог отлично заменит моцареллу на пицце.
10. Творог в мороженом
Творог прекрасно подходит для домашнего мороженого, придавая ему кремовую текстуру и лёгкость.
