Приготовьте нежнейший сдобный пирог к чаепитию от @shaha_mk
Ингредиенты:
200 мл теплого молока
З ч/л сахара
2 ч/л дрожжей
1 ч/л соли
1 яйцо
80 гр растопленного маргарина
400-450 гр муки
Для начинки:
200 гр творога
1 яйцо
2 ст/л сметаны
100 гр сахарной пудры
Приготовление:
• в миску влить теплое молоко, затем добавить сахар, дрожжи, соль перемешать и оставить минут на 15.
• после добавить растопленное масло, яйцо, муку и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
• оставить в теплом месте на 1-1,5ч. • для начинки соединить все и пробить блендером, чтобы масса стала гладкой.
.раскатать тесто, с помощью крышки сделать обозначение, сделать надрезы и заплести косичку, как показано на видео.
• влить начинку, края смазать желтком и отправить в заранее разогретую духовку при 180С на 30 минут.
Приятного аппетита
