fbpx

Быстрый завтрак — лаваш с начинкой. Рецепт

Сытный, вкусный, красивый и очень аппетитный завтрак, не требующий длительного приготовления.

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий — 6 шт
  • Помидор — 120г
  • Сыр твердый — 120г
  • Яйца отварные — 6 шт
  • Укроп — небольшой пучок
  • Соль, черный перец и ваши любимые специи — по вкусу
  • Масло растительное для жарки — 2 столовые ложки

Приготовление:

  1. В миску натираем на мелкой терке яйца, любой твердый сыр. Чем сыр пикантнее, тем интереснее вкус блюда
  2. Затем мелкими кубиками нарезаем помидоры. Лучше выбрать чери
  3. Также мелко порубим укроп
  4. Смешаем все ингредиенты
  5. Добавляем соль, перец и специи, хорошо перемешиваем начинку. Она получилась яркая, красивая и уже вкусная сама по себе
  6. На край каждого лаваша выкладываем 1/6 начинки, закрываем с боков и скручиваем трубочкой
  7. Разогреваем сковородку с небольшим количеством растительного масла
  8. И выкладываем лавашные трубочки швом вниз
  9. Обжариваем до хрустящей корочки, переворачивая по кругу, с четырех сторон на среднем огне

Это очень вкусно! Попробуйте! Тем более, что свернуть лаваши можно с вечера и положить в холодильник, а утреннее приготовление займет всего несколько минут. К тому же, мы, как всегда, оставляем место для импровизации. Начинка может быть по вашему собственному рецепту. Неизменным остается только твердый сыр. Приятного завтрака!

Перейти к содержимому