Концентрированный лимонад — это удобный способ заготовить освежающий напиток на всё лето. Достаточно один раз приготовить основу, заморозить её порциями и в любой момент просто разбавить водой по вкусу.
Ингредиенты:
- Лимоны — 1 кг (без кожуры ≈ 800 г)
- Сахар — 800 г
- Мята — по вкусу
Приготовление:
- Очистите лимоны от кожуры и удалите косточки.
- Нарежьте лимоны кусочками.
- Переложите в чашу блендера.
- Добавьте листья мяты и сахар.
- Измельчите до получения однородной массы.
Хранение:
- Разложите получившийся концентрат по небольшим контейнерам или формам для заморозки.
- Уберите в морозильную камеру.
Подача:
Перед употреблением:
- Разморозьте нужное количество концентрата
- Разведите холодной водой (газированной или обычной) по вкусу
- При желании добавьте лёд и свежую мяту
Лимонад получается ярким, ароматным и очень освежающим. Замороженный концентрат удобно хранится и позволяет быстро приготовить домашний напиток в любое время.
Приятного аппетита!
