Освежающий, яркий и по-настоящему летний напиток. Сладость клубники, лёгкая кислинка лимона и прохлада мяты создают идеально сбалансированный вкус, который спасает в жару.
Ингредиенты:
- клубника — 300–400 г
- лимоны — 3–4 шт.
- свежая мята — по вкусу
- сахар или мёд — 4–6 ст. л.
- вода — 1–1,2 л
- лёд — по вкусу
Приготовление:
- Половину клубники очистите от хвостиков и измельчите в блендере вместе с сахаром или мёдом до состояния пюре. При желании протрите через сито, чтобы убрать косточки.
- Из лимонов выжмите сок (примерно 100–120 мл). Оставшуюся клубнику нарежьте тонкими ломтиками, один лимон — кружочками.
- В кувшин влейте клубничное пюре и лимонный сок, хорошо перемешайте. Добавьте лёд, затем выложите ломтики клубники и кружочки лимона.
- Добавьте веточки мяты, слегка помяв их руками, чтобы раскрыть аромат. Залейте всё холодной водой и аккуратно перемешайте.
- Попробуйте напиток и при необходимости скорректируйте вкус — добавьте немного сахара или лимонного сока.
Подавайте сразу, украсив стаканы мятой и дольками лимона. Лимонад получается насыщенным, ароматным и отлично освежает, даря ощущение прохлады даже в самый жаркий день.
Освежайтесь и наслаждайтесь!
