fbpx

22.12 Составить здоровое праздничное меню

Подготовка к застолью, посиделкам или романтическому ужину всегда вызывает двоякие ощущения. С одной стороны, это увлекательное творческое занятие, когда ищешь новые рецепты, способные удивить гостей. Но с другой – это куча забот с продуктами, готовкой и т.д.

Часто за праздничным столом гости переедаем, потому что все вкусно и блюд много. Конечно, ведь хозяйки пытаются наготовить как можно больше.

Мы предлагаем вам попробовать составить меню здоровое и практичное.

Первый шаг

Придумайте основное блюдо, что вы подадите на горячее. Идеальным вариантом праздничного блюда является запеченное мясо, птица или рыба. А к нему вы уже будете подбирать закуски.

Второй шаг

Двух салатов и одного вида бутербродов вполне достаточно. Если вы хотите по традиции готовить “Оливье”, не проблема. В этом салате нет ничего плохого, когда выбраны правильные продукты.

See Also

Здесь можно лишь добавить, что ингредиенты салата не должны дублировать составляющие основного блюда, то есть, если вы готовите на горячее птицу – в салат добавьте говядину и наоборот. Это обеспечит разнообразие вкусов.

Третий шаг

Выберите десерт, напитки и фрукты. Старайтесь отдавать предпочтение минералке и домашним морсам на основе чистой воды, так как соки и газировки содержат много калорий. Конфеты и печенье можно заменить фруктами: яблоки, мандарины, хурма, груши, ананасы.

Перейти к содержимому