Есть спелые бананы? Прекрасно! Простой банановый пирог к чаю, быстро и очень вкусно! Идеальная выпечка для всей семьи, особенно если остались спелые бананы и хотите что-то быстро из них приготовить.
Ингредиенты:
- бананы — 3 шт.
- мука — 7,5 ст. л. с горкой или 225 гр.
- разрыхлитель теста — 3 ч.л.
- сахар коричневый — 4 ст. л.
- корица — 2 ч.л.
- масло растительное — 4,5 ст. л.
- изюм -1,5 ст. л.
- орехи — 2,5 ст. л.
Приготовление:
- Берем 3 спелых банана и разминаем их вилочкой до образования бананового пюре.
- Добавляем к банановому пюре сахар и растительное масло.
- В отдельной емкости смешиваем муку, разрыхлитель, корицу и щепотку соли.
- Просеиваем муку в банановую массу.
- Изюм распариваем и просушиваем.
- Орехи нужно мелко порубить. Можете использовать любые орехи по вкусу. Также можно порубить их крупнее.
- Отправляем изюм и нарезанные орехи в тесто.
- Смазываем форму для выпекания тонким слоем растительного масла и выкладываем тесто.
- Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
- Проверяем готовность шпажкой. Даем остыть и подаем к столу.
Приятного аппетита!
