Бессменный ведущий и судья кулинарного шоу «Мастер Шеф», а также шеф-повар с мировым именем Эктор Хименес-Браво поделился со своими подписчиками рецептом вкусной шарлотки с яблоками.
Пост с рецептом уже появился в официальном аккаунте Эктора Хименес-Браво в Instagram.
Для приготовления этого десерта вам понадобится ряд простых ингредиентов, которые продаются в каждом продуктовом магазине:
3 яйца,
80 гр. муки,
50 гр. сахара,
50 гр. сливочного масла,
70 гр. молока,
щепотка корицы;
3 яблока,
миндальные хлопья.
Способ приготовления шарлотки:
Перемешиваем яйца и сахар, далее добавляем муку, молоко, мягкое сливочное масло. Соль и корицу. Очищаем яблоки от кожуры и нарезаем слайсами. Эктор советует сразу добавить яблоки в тесто, чтобы они не успели потемнеть.
В форму с пергаментом выкладываем яблоки. Сверху посыпаем миндалем и запекаем в духовке 40-50 минут. По словам Эктора, температуру нужно ставить не меньше 180 градусов.
Напомним, Womfire рассказывал, как приготовить клубничный торт без выпечки. Такой десерт идеально подходит для летних жарких дней, когда хочется чего-то нежного и прохладного.
Также мы сообщали, как правильно приготовить холодный свекольник. Этот простой в приготовлении суп с насыщенным вкусом можно назвать настоящим украшением летнего стола.
