fbpx

Курица с картошкой в духовке

Это простое, но сытное блюдо, которое сочетает в себе нежное куриное мясо и ароматную картошку, запеченные в духовке с приправами. Идеальный выбор для обеда или ужина, когда хочется чего-то домашнего и вкусного.

Ингредиенты:

  • куриные бедра или грудки — 4 шт.
  • картофель — 6-8 средних клубней
  • чеснок — 3-4 зубчика
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • соль, перец — по вкусу
  • прованские травы — 1 ч. л.
  • паприка — 1 ч. л.
  • лимон — 1 шт.
  • свежий розмарин — несколько веточек (по желанию)

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Картофель нарежьте крупными кубиками или дольками, чеснок измельчите.
  3. Курицу посолите, поперчите, натрите паприкой и прованскими травами.
  4. Полейте оливковым маслом.
  5. Выложите курицу и картошку на противень, посыпьте чесноком и розмарином, сбрызните лимонным соком.
  6. Запекайте в духовке 40-50 минут до золотистой корочки, периодически поливая соком с противня.

Это блюдо очень легко готовится, требует минимум усилий и времени, при этом получается невероятно вкусным и сытным. К тому же, запекание сохраняет все полезные вещества и придает блюду ароматный вкус. Приятного аппетита!

Перейти к содержимому