С возрастом организм меняется, и вместе с ним меняются и потребности в питании. После 50 лет особенно важно выбирать продукты, которые поддерживают здоровье сердца, костей и мышц. Если все знают, что стоит ограничить сахар, фастфуд и жареное, то полезным продуктам часто уделяют меньше внимания.
Диетолог Тара Коллингвуд выделила семь основных продуктов, которые она называет «фундаментом хорошего самочувствия после 50».
Жирная рыба
Лосось, скумбрия, сардины, анчоусы и сельдь богаты омега-3 жирными кислотами. Они помогают уменьшать воспаления, благотворно влияют на сердце и мозг, а также обеспечивают качественным белком, необходимым для сохранения мышечной массы.
Йогурт
Этот продукт полезен в любом возрасте, но особенно после 50 лет. Йогурт содержит белок, кальций и витамин D, укрепляющие кости и мышцы. Лучше выбирать нежирные варианты без добавленного сахара и подслащённых наполнителей, а фрукты добавлять самостоятельно.
Яйца
Отличный источник полноценного белка и всех необходимых аминокислот. В них есть холин, который поддерживает работу мозга, и витамин D. Яйца можно готовить по-разному, а варёные — удобный перекус на каждый день.
Листовая зелень
Шпинат, капуста кейл, руккола и другие зелёные овощи содержат кальций, магний, витамин K и антиоксиданты. Они укрепляют кости, поддерживают сердце и сосуды, а клетчатка улучшает пищеварение и помогает контролировать уровень сахара в крови.
Ягоды
Черника, клубника, малина — сладкое и полезное угощение. Они насыщены антиоксидантами и клетчаткой, способствуют работе мозга, уменьшают воспаления и помогают быстрее восстанавливаться после физических нагрузок.
Орехи и семена
Миндаль, грецкие орехи, семена чиа и льна — источник полезных жиров, растительного белка и клетчатки. Эти продукты улучшают здоровье сердца, надолго насыщают и стабилизируют уровень сахара в крови.
Бобовые
Фасоль и чечевица — доступный и питательный вариант белка. Они содержат клетчатку, калий и магний, что полезно для пищеварения, мышц, давления и сердечно-сосудистой системы.
