Мы все понимаем, что газировка, сладости и магазинная выпечка содержат много сахара. Но мало кто задумывается, что «здоровые» продукты вроде йогуртов, хлопьев или смузи тоже могут быть источником скрытого сахара.
Почему это важно
Чрезмерное количество сахара увеличивает риск развития диабета 2 типа, сердечно-сосудистых болезней и даже может повлиять на психическое здоровье, повышая вероятность депрессии.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) советует ограничить долю добавленного сахара до 10% от общей дневной калорийности, а для максимальной пользы — до 5%. Это примерно 25 г в день при рационе на 2000 калорий.
На деле же большинство людей потребляют вдвое больше нормы. Например, одна банка газировки (330 мл) содержит 30–35 г сахара — больше, чем рекомендуемая дневная доза.
Где «прячется» сахар?
Кофейные напитки
Латте с сиропом, сливками и цельным молоком нередко содержит больше сахара, чем шоколадка. В карамельном капучино может быть 40–50 г сахара.
Смузи и протеиновые коктейли
Домашние варианты полезны, но готовые — из кафе или магазина — зачастую перегружены сахаром. В некоторых бутылках может быть до 60–80 г.
👉 Лайфхак: делайте смузи дома — с сезонными фруктами, несладким молоком и орехами.
Энергетические напитки
Они бодрят, но за счёт огромной дозы сахара и кофеина. В одной банке может быть 50–60 г сахара. Гораздо полезнее выбрать воду, свежевыжатый сок или обычный кофе.
