Tripadvisor объявил победителей премии Travelers’ Choice Awards: Best of the Best Restaurants 2026.
В мировые рейтинги вошли рестораны из десятков стран — от Аргентины и Бразилии до Японии, Греции и Фиджи. Среди главных категорий этого года — высокая кухня, рестораны для свиданий, повседневные заведения и гастрономические скрытые жемчужины.
Рейтинг составлен на основе отзывов и оценок миллионов путешественников, оставленных на Tripadvisor за последние 12 месяцев. По данным платформы, звание Best of the Best получают заведения, которые входят менее чем в 1% всех объектов, представленных на Tripadvisor.
В этом году список особенно разнообразен географически: рядом с ресторанами из мировых гастрономических столиц оказались небольшие заведения, известные прежде всего путешественникам и местным жителям.
Высокая кухня: аргентинский гриль возглавил мировой рейтинг
Главным рестораном мира в категории Fine Dining стал Fogón Asado в Буэнос-Айресе.
Ресторан предлагает дегустационное меню из восьми блюд и делает ставку на традицию аргентинского асадо, подавая её в современном формате. Мясо готовят непосредственно перед гостями, а блюда дополняют сезонными ингредиентами и аргентинскими винами.
Второе место занял KOMA Singapore — ресторан японской кухни в Сингапуре. В меню представлены суши, сашими, темпура, гёдза и другие современные интерпретации японских блюд.
Третью строчку занял The Rhythms Restaurant в Ханое, где традиционная вьетнамская кухня сочетается с международными гастрономическими мотивами.
На четвёртом месте оказался The Witchery Restaurant в Эдинбурге. Ресторан расположен в историческом здании и делает акцент на сезонных шотландских продуктах и выразительной атмосфере.
Топ-10 ресторанов мира — Fine Dining
- Fogón Asado — Буэнос-Айрес, Аргентина
- KOMA Singapore — Сингапур
- The Rhythms Restaurant — Ханой, Вьетнам
- The Witchery Restaurant — Эдинбург, Великобритания
- Meat Market — Валенсия, Испания
- Abrasado — Гуаймальен, Аргентина
- Catherine Gramado — Грамаду, Бразилия
- Careyes Restaurant — Канкун, Мексика
- Acre — Сан-Хосе-дель-Кабо, Мексика
- El Mercado — Буэнос-Айрес, Аргентина
Скрытые жемчужины: путешественники выбирают Бразилию
В категории Hidden Gems первое место досталось бразильскому Tua Casa Hamburgueria E Petiscaria в Марагожи.
Здесь делают ставку на простую и понятную кухню, прежде всего бургеры и закуски. По отзывам путешественников, заведение выделяется дружелюбной атмосферой, качественными ингредиентами и внимательным обслуживанием.
Вторым стал Sad Man’s Tongue Bar & Bistro в Праге. Заведение выдержано в духе американских придорожных ресторанов 1950-х годов. В меню — бургеры, крылышки, начос и другие блюда для тех, кто предпочитает неформальную кухню.
Третье место занял Hanoi-Oi Kitchen во Вьетнаме.
В десятку также вошли рестораны из Италии, Португалии, Японии, Перу, Греции, Колумбии и Турции.
Топ-10 мира — Hidden Gems
- Tua Casa Hamburgueria E Petiscaria — Марагожи, Бразилия
- Sad Man’s Tongue Bar & Bistro — Прага, Чехия
- Hanoi-Oi Kitchen — Ханой, Вьетнам
- Sfiziarte — Рим, Италия
- Taberna Clandestina Cascais — Кашкайш, Португалия
- Shinjuku Sushi Hatsume — Токио, Япония
- Green Point — Куско, Перу
- Archontiko — Крит, Греция
- Tierra Roja Restaurant — Чиа, Колумбия
- Kaleici Steak Gastro Bar — Анталья, Турция
Рестораны для свиданий: от Фиджи до Италии
Категория Date Night в этом году получилась особенно международной. Первое место занял Waitui Bar & Grill на острове Денарау на Фиджи.
Ресторан расположен у воды и делает ставку не только на кухню, но и на атмосферу — с видом на океан и островные пейзажи.
Вторым стал Chalezinho Campos Do Jordão в Бразилии. Его специализация — фондю, раклет и итальянские закуски.
Третье место занял Five Senses Restaurant на Санторини, где основой меню служит греческая кухня.
В мировую пятёрку также вошёл London Steakhouse Co. из Лондона, занявший четвёртую позицию.
Топ-10 мира — Date Night
- Waitui Bar & Grill — Денарау, Фиджи
- Chalezinho Campos Do Jordão — Сан-Паулу, Бразилия
- Five Senses Restaurant — Санторини, Греция
- London Steakhouse Co. — Лондон, Великобритания
- Anne-Sophie Pic — Валанс, Франция
- Dava Steak & Seafood Restaurant — Бали, Индонезия
- Hostaria Castello — Венеция, Италия
- Le Lingot — Нормандия, Франция
- La Vineria Di Montepulciano — Тоскана, Италия
- The Wine Bar — Санторини, Греция
Casual Dining: пицца, мексиканская кухня и гастрономия без лишнего официоза
В категории Casual Dining первое место заняла парижская Pizzeria Arrivederci.
Заведение специализируется на итальянской кухне и тонкой пицце, но путешественники также отмечают десерты, блюда из овощей и дружелюбную атмосферу. Tripadvisor описывает ресторан как место, подходящее для непринуждённого ужина.
На втором месте оказался Metate Cabo в Кабо-Сан-Лукасе, Мексика. Ресторан предлагает современную мексиканскую кухню с использованием продуктов от местных производителей. Заведение также отмечено гидом Michelin знаком Bib Gourmand.
Третьим стал Gascona в Севилье. Семейный ресторан специализируется на испанской и средиземноморской кухне, предлагая большие порции и блюда, рассчитанные на совместный заказ.
Четвёртое место занял Bodegas Mezquita Céspedes в Кордове — место, известное тапас, традиционными испанскими блюдами и уютной атмосферой.
В пятёрку вошёл итальянский Civico 48-steakhouse в Сирмионе.
Топ-10 мира — Casual Dining
- Pizzeria Arrivederci — Париж, Франция
- Metate Cabo — Кабо-Сан-Лукас, Мексика
- Gascona — Севилья, Испания
- Bodegas Mezquita Céspedes — Кордова, Испания
- Civico 48-steakhouse — Сирмионе, Италия
- Organika — Куско, Перу
- Casa Brazilian Rodizio — Йорк, Великобритания
- Thes “Greek Creative Cuisine” — Афины, Греция
- Kolbizz Sausage&beer House — Будапешт, Венгрия
- Osteria Positano — Майами-Бич, США
Что объединяет победителей
Рейтинг Tripadvisor 2026 показывает большое разнообразие современной мировой гастрономии. В списках соседствуют рестораны высокой кухни и небольшие семейные заведения, дорогие дегустационные меню и бургеры, традиционная кухня и современные авторские интерпретации.
При этом важную роль играет не только еда. В описаниях победителей Tripadvisor регулярно подчёркивает атмосферу, качество сервиса, гостеприимство и общее впечатление от посещения.
География победителей также впечатляет: Буэнос-Айрес, Сингапур, Ханой, Париж, Рим, Прага, Санторини, Фиджи, Мексика и другие направления представлены в разных категориях. Для путешественников это фактически готовая гастрономическая карта мира — от ресторанов высокой кухни до небольших заведений, которые становятся открытиями во время поездки.
Tripadvisor отмечает, что Best of the Best — это не просто подборка популярных ресторанов. Награду получают заведения, которые собрали большое количество исключительно положительных отзывов и входят в верхний 1% объектов платформы.
