Вы проголодались во время перелета и хотите заказать что-нибудь из бортового меню? Понятно, что еда в полете не должна быть изысканной, но вот некоторые продукты, от которых вам следует держаться подальше.
Мы предпочитаем избегать еды, которую подают на рейсах, так как она обычно не самая свежая. Но при длительных перелетах выбора действительно нет.
Проблема в том, что скука, усталость и доступ к нездоровой пище могут привести к тому, что мы будем принимать неправильные решения, когда речь идет о еде в самолете. Хорошей новостью является то, что среднее количество калорий в бортовом меню составляет около 405 калорий, что не так уж и плохо. Но если вы на диете, то стоит заранее спланировать ваш перекус.
Вот пять продуктов, от которых лучше отказаться во время полета и заказать что-то другое.
1. Здоровый перекус
Батончик мюсли или аналогичные полезные для здоровья закуски, предлагаемые на рейсах, кажутся более полезными, чем плитка шоколада, но на самом деле они не очень ценны с точки зрения питательности. Диетологи рекомендуют вместо этого заказывать хумус с овощами, которые содержат витамины, минералы, клетчатку и белки.
2. Крендельки
Несмотря на невинную маленькую упаковку, крендельки, чипсы и печенье, предлагаемые в самолете, полны натрия и углеводов и на самом деле содержат очень мало питательной ценности, говорит Райан Масиел, клинический диетолог Men’s Health. Вдобавок ко всему, натрий заставляет ваше тело удерживать жидкость, из-за чего вы чувствуете тяжесть и вздутие живота во время полета.
Важно знать Исследование, проведенное немецким научно-исследовательским институтом Фраунгофера, показало, что в зоне с атмосферным давлением, как в самолете, вкус соли и сахара ощущается примерно на 20 процентов меньше, чем обычно, а это значит, что вам, вероятно, захочется еще.
3. Кофе
Доктор де Сион не рекомендует заказывать кофе в самолете, потому что вы, вероятно, не получите от него такого удовольствия, как на земле: «Ваше чувство вкуса зависит от атмосферного давления». Также он может обезвоживать вас, и конечно же, послужить мочегонным средством (не очень удобно, правда?)
4. Лазанья
Тяжелые углеводы, такие как хлеб, кексы, пирожные, лазанья и макароны с соусом, заставят вас чувствовать себя сонным, раздражительным и не очень сытым, говорит доктор Чарльз Флэткин, диетолог. Предпочитайте нежирные белки, такие как рыба, курица или салат.
5. Брокколи и фасоль
Доктор Гийом де Сион, преподаватель Колледжа Олбрайт и исследователь питания в самолетах, отмечает, что некоторые овощи, такие как фасоль, брокколи и спаржа, могут вызвать сильное газообразование, а давление воздуха может усугубить проблему.
