Знаменитый шеф-повар Дэн Черчилль рассказал, как приготовить идеальные пирожные в домашних условиях, используя черную фасоль в качестве своего секретного, революционного ингредиента.
33-летний шеф-повар опубликовал свой рецепт брауни в Instagram, ошеломив поклонников, используя бобы, но он утверждает, что они «самые лучшие».
«Я знаю, это звучит странно, но, поверьте мне, это маленькое оружие из фасоли создает эпическую липкую текстуру и объединяет все вместе.
Рецепт требует бобов, кленового сиропа и ванили, а также оливкового масла, разрыхлителя, какао, яйца и шоколадных хлопьев.
Он начинает с того, что кладет кленовый сироп, ваниль, бобы и оливковое масло в блендер и перемешивает на полной скорости.
Затем он добавляет какао и разрыхлитель в отдельную миску, взбивая все вместе, яйцо добавляет в сухую смесь перед добавлением влажных ингредиентов. В смесь добавляет кусочки шоколада, прежде чем все это будет отправится в духовку.
«Добавление черных бобов кажется очень странным, но они ни разу меня не подвели», — сказал один мужчина.
В то время как некоторые с осторожностью относились к упоминанию фасоли в своих угощениях, другим рецепт понравился. А что думаете об этом рецепте вы?
