Радостная новость для любителей итальянской кухни, соблюдающих кашрут: популярный ресторан Fat Vinny, расположенный в торговом комплексе מול החוף ויליג׳ в Хадере, объявил о переходе на кошерный формат. При этом ресторан сохранил свои фирменные вкусы и атмосферу, представив обновлённое меню, которое порадует как ценителей классической итальянской кухни, так и тех, кто ищет новые гастрономические впечатления.
Fat Vinny: традиции и новшества
Сеть ресторанов Fat Vinny, основанная в 2016 году, известна своим подходом к приготовлению свежей еды, сделанной на месте. Пасты, пиццы, соусы и тесто готовятся по итальянским рецептам с использованием качественных ингредиентов и современных технологий. Просторное помещение с открытой кухней, уютный урбанистический интерьер и гостеприимный персонал создают атмосферу, которая делает каждое посещение ресторана особенным.
Кошерное меню: вкусно и разнообразно
Новое меню ресторана предлагает широкий выбор блюд, которые сохранили аутентичные итальянские вкусы. Среди закусок:
- Аренчини с тремя видами сыра (52 шекеля).
- Карпаччо из белой рыбы (59 шекелей).
- Капрезе с моцареллой фреска (44 шекеля).
Пиццы:
- Палермо с печёным баклажаном и оливками каламата (69 шекелей).
- Примавера с сырным кремом и запечёнными томатами черри (76 шекелей).
Пасты:
- Лингвини в соусе Наполитана (74 шекеля).
- Зелёные лингвини с лососем в сливочном соусе (91 шекель).
Особенные блюда:
- Ньокки с грибами и каштанами (84 шекеля).
- Филе лосося на гриле (114 шекелей).
Для детей ресторан предлагает специальное меню, включающее классическую пиццу «Маргарита» и пасты с разнообразными соусами по доступной цене (52 шекеля).
Часы работы
Ресторан открыт с воскресенья по четверг с 11:30 до 23:00. В пятницу он работает с 11:00 до 14:00, а в субботу с 21:30 до 23:00.
