Бутиковая гастрономическая марка из Галилеи «Шам» запускает новую серию продуктов ручного приготовления, в которой сочетаются аутентичные вкусы Восточного Средиземноморья, международный уровень качества и женская энергия северного региона Израиля.
Название «Шам», означающее «Левант», отражает душу этого галилейского бренда, где каждое блюдо создаётся с любовью из свежих и натуральных ингредиентов по семейным рецептам, передаваемым из поколения в поколение. Каждый кусочек «Шам» рассказывает историю — о традиции, вкусе и искренней любви к еде.
Производство, расположенное в сердце Галилеи, передаёт атмосферу восточных улочек прямо в израильские дома. Продукты бренда объединяют оригинальность, ответственность и подлинные эмоции, создавая ощущение тепла и домашнего уюта.
Помимо гастрономического аспекта, «Шам» является символом женской инициативы и социального развития: предприятие даёт возможность женщинам разных культур, религий и общин региона Галилеи реализовать свои кулинарные таланты и превратить любовь к приготовлению пищи в источник дохода и вдохновения.
В производстве используются только настоящие ингредиенты — мясо, курица, шпинат и другие, без искусственных добавок и заменителей. Каждый продукт готовится вручную, под контролем Министерства здравоохранения, с лицензией на производство и строгой кошерной сертификацией Бадатц Бейт Йосеф.
После приготовления блюда проходят специальную заморозку, которая сохраняет их свежесть и качество, обеспечивая потребителям удобство и гибкость в использовании — можно приготовить нужное количество в любой момент.
Среди новинок:
• Фатайер со шпинатом — тонкая выпечка с начинкой из свежего шпината, лука и сумаха, с традиционным восточным ароматом.
• Рулет масахан — куриное филе с карамелизованным луком, завернутое в тонкую друзскую питу с золотистой корочкой.
• Кубе с мясом — нежное сочетание булгурного теста и приправленного мясного фарша, сделанное вручную.
• Сфиха с мясом — хрустящее тесто с сочной мясной начинкой и кедровыми орешками.
Джайда Хури, владелица бренда, отмечает:
«Новые продукты “Шам” — это мозаика вкусов, культур и невероятных женщин. Мы стремимся сохранить наш левантийский кулинарный дух и сделать его доступным для каждой семьи. Каждое блюдо — это история о традиции, качестве и душе, даже в быстром ритме современной жизни».
Продукция «Шам» доступна для заказа на сайте: www.shamfoods.net
קרדיט תמונות — אנטולי מיכאלו
