Кошерный ресторан авторской кухни DAVID 16, расположенный на улице Короля Давида в Иерусалиме, отметит первую годовщину со дня открытия серией специальных гастрономических вечеров. В течение августа здесь будут готовить известные израильские шеф-повара, которые представят эксклюзивные меню совместно с шефом ресторана Леви Харонейном.
Каждый вечер будет посвящен новому приглашенному шефу и сопровождаться специально подобранными винами одного из ведущих израильских винодельческих хозяйств.
Гостей будут принимать в два сеанса: с 19:00 до 21:30 и с 21:30 до 23:00. Программа каждого вечера начнется с праздничного приема и дегустации вин, после чего посетителям предложат авторское меню, созданное специально для этого события.
11 августа гастрономическую серию откроет шеф-повар Амос Хайон, недавно возглавивший новый ресторан при отеле The Jaffa. Вместе с Леви Харонейном он подготовил средиземноморское дегустационное меню, которое будет подаваться только в этот вечер. Кроме него, гостям предложат ограниченное количество фирменных блюд из постоянного меню DAVID 16.
Стоимость дегустационного ужина составит 750 шекелей на двоих. В цену входят четыре бокала вина: два белого или розе и два красного. По желанию гости смогут заказать премиальные блюда, включая антрекот и филе говядины.
18 августа ресторан примет шеф-повара Асафа Штерна, который представит авторское меню, основанное на сочетании высокой кухни и локальных продуктов.
24 августа состоится вечер шеф-повара Йехошуа «Бруно», владельца одноименного ресторана Bruno в Иерусалиме. Программа будет полностью посвящена мясной кухне, а все блюда будут приготовлены специально для этого события и не войдут в постоянное меню ресторана.
По словам владельцев DAVID 16, первая годовщина стала хорошим поводом собрать в одном месте лучших представителей израильской гастрономии и поблагодарить гостей за поддержку.
Количество мест на каждый вечер ограничено. Участие возможно только по предварительному бронированию.
DAVID 16
ул. Короля Давида, 16, Иерусалим
Телефон: 02-5015555
