Рыба в йогуртовом соусе: такого вы еще не пробовали

В мире существует столько разных блюд, которых мы еще не пробовали. Одним из них является рыба в йогуртовом соусе. Готовится она просто, а вкус имеет просто неподражаемый!

Ингредиенты:

  • 500 г филе рыбы (судак, минтай, тилапия, горбуша);
  • 250 г лука;
  • 300-400 г кефира или йогурта;
  • оливковое масло;
  • соль, перец.

Способ приготовления

Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций. Лук нарезать полукольцами. Рыбу нарезать небольшими кусочками.

See Also

Обжарить лук на оливковом масле. Добавить рыбу, жарить по 2-3 минуты с каждой стороны.

Добавить йогурт, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут. Рыбка получается мягкая, нежная, со сливочным вкусом.