Вы могли слышать о так называемом «коктейле кортизола». Это не барный напиток, а новая популярная тенденция в сфере здоровья, которая стремительно набирает обороты в соцсетях. Считается, что смесь из апельсинового сока, кокосовой воды и соли снижает уровень кортизола и помогает справиться с «усталостью надпочечников». В теории это должно уменьшать стресс, повышать уровень энергии и улучшать общее самочувствие. Но действительно ли всё так?
Что такое кортизол и зачем он нужен?
Кортизол известен как «гормон стресса», однако его роль куда шире. Он вырабатывается надпочечниками и регулируется мозгом в ответ на стресс. Его функции включают:
- повышение уровня сахара в крови для выработки энергии,
- участие в обмене веществ,
- снижение воспалений.
Уровень кортизола естественно меняется в течение суток: утром он выше всего, помогая проснуться, а ночью падает, способствуя сну. Он также повышается при стрессовых ситуациях — например, когда нужно быстро отреагировать.
Важно отметить: не всегда усталость и набор веса связаны с «высоким кортизолом». Часто подобные симптомы возникают при его низком уровне, например, при синдроме хронической усталости. Хронический стресс тоже может как повышать, так и снижать выработку кортизола.
Что входит в коктейль?
Обычно рецепт включает:
- полстакана апельсинового сока,
- полстакана кокосовой воды,
- четверть чайной ложки соли,
- иногда добавляют магний или калий в порошке.
Аргументы сторонников:
- витамин С (из апельсинового сока) поддерживает надпочечники,
- калий (из кокосовой воды) полезен для сердца и клеток,
- магний нужен для выработки энергии,
- натрий (соль) якобы помогает уравновесить стресс.
Но у этого напитка есть и минусы:
- он содержит около 16 г сахара — треть дневной нормы,
- соль в таком объёме даёт 25% от суточной потребности,
- избыток калия может быть опасен для людей с сердечными или почечными проблемами.
В итоге коктейль может не подойти людям с диабетом, гипертонией и рядом хронических заболеваний.
Как реально поддержать баланс кортизола?
Лучший способ «подружиться» с кортизолом — снизить стресс естественными методами. По данным исследований, наиболее эффективны:
- медитация и практики осознанности,
- дыхательные упражнения,
- физическая активность,
- творческие занятия,
- общение и поддержка близких.
Даже короткие паузы в течение дня — потянуться, поговорить с другом, пройтись или решить головоломку — помогают стабилизировать уровень кортизола.
Коктейль кортизола действительно содержит полезные вещества, но пользы от него меньше, чем обещают. Более того, высокая доза сахара и соли делает его спорным для здоровья. Гораздо полезнее съесть апельсин вместе с горсткой орехов или семян — так вы получите витамины и минералы без лишнего риска.
