Рецепт предоставлен Heli Maman, сетью поддержки здорового образа жизни
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки томатной пасты
- 450 г сейтана нарезать ломтиками толщиной 4-5 мм
- 3 средних картофеля
- 1/2 чайной ложки молотого черного перца
- 1 чайная ложка сладкого перца
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка оливкового масла
Способ приготовления:
- В миске смешайте тертый картофель с томатной пастой и специями до однородной массы.
- На противне с бумагой для выпечки, смазанной чайной ложкой оливкового масла, расплющите половину картофельной смеси и положите ломтики сейтана поверх смеси.
- Выложите другую половину картофельной смеси на ломтики сейтана.
- Оберните противень фольгой и запекайте на среднем огне около 40 минут.
- Снимите фольгу, включите духовку в режим гриля и запекайте еще 10 минут, пока верхний слой не подрумянится.