Благодаря полезным для здоровья ингредиентам и простоте приготовления это блюдо станет новым фаворитом всей семьи на Хэллоуин и не только.
Подавайте этот блюдо с овощами, лавашом, хлебными палочками или крекерами.
Ингредиенты:
400 гр. нута, промытого и высушенного
1/3 стакана тахини
3 столовые ложки лимонного сока
3 зубчика чеснока
3/4 стакана темных оливок без косточек
3/4 чашки зеленых оливок, фаршированных перцем
2 черные оливки (для украшения паука)
сметана или взбитые сливки (для украшения паутины)
Вот как готовить:
Добавьте нут, тахини, лимонный сок и чеснок в блендер. Перебейте до однородной массы.
Добавьте оливки и взбивайте, пока они хорошо не смешаются. Следом нужно добавить соль и перец по вкусу.
Выложите полученную смесь в миску. Разрежьте обычные черные оливки, чтобы сделать паука.
Положите сметану или сливочный сыр в пластиковый пакет и отрежьте кончик, чтобы получился кондитерский мешок. Выдавите паутину на хумус. Жуткое блюдо на Хэллоуин готово!
