Запечённая рыба с лимоном и травами — это лёгкое, ароматное и здоровое блюдо, которое подойдёт как для буднего ужина, так и для праздничного стола. Сочная рыба с лимонной свежестью и травами — настоящее наслаждение для любителей морепродуктов.
Ингредиенты:
- филе рыбы (треска, судак, лосось) — 400 г
- лимон — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- оливковое масло — 2 ст. л.
- травы (тимьян, розмарин, базилик) — по вкусу
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Разогреть духовку до 180°C.
- Рыбу выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Лимон нарезать кольцами, чеснок мелко порезать.
- Половину лимона выжать на рыбу.
- Полить рыбу оливковым маслом, посыпать солью, перцем и травами.
- Положить на рыбу лимонные кольца и запекать в духовке 15-20 минут, пока рыба не станет мягкой и не начнёт легко отделяться от костей.
Запечённая рыба — это лёгкое и полезное блюдо, которое сохраняет все полезные вещества рыбы. С лимоном и травами она становится особенно ароматной и свежей. Приятного аппетита!
