Очень вкусный заливной пирог с клубникой , который заставит вас мурчать до последней крошки. Попробуйте приготовить этот великолепный десерт по рецепту @ninosita_911
Ингредиенты:
Мука рисовая ц/з — 160 гр
Сливочное масло — 20 гр
Яблочное пюре — 50 гр
Греческий йогурт — 80 гр
Разрыхлитель — 1/2 ч.л
подсластитель
щепотка соли
Для заливки:
1 яйцо
Греческий йогурт — 300 гр
Мука рисовая ц/з — 15 гр
Подсластитель
Клубника — 283 гр
Крахмал- 3 гр
Ванилин — щепотка
Способ приготовления:
Муку смешать с разрыхлителем, солью и подсластителем, добавить мягкое масло, растереть в крошку. Добавить йогурт, пюре и замесить тесто. Убрать в холодильник на 20 мин.
Тем временем соединяем яйцо, подсластитель, йогурт и муку. Перемешиваем.
Ягоды обваливаем в крахмале.
Тесто раскатываем в пласт. Толщина ~0.5-0.7 см. Выкладываем в форму для запекания. Сверху ягоды и выливаем заливку. Немного потрусите форму, чтоб заливка равномерно распределилась.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 гр ~45-50 мин.
Даём пирогу остыть
Приятного аппетита!
