fbpx

Вкуснейший ПП-хачапури: пошаговый рецепт

Однажды попробовав хачапури, вы уже никогда не сможете спокойно пройти мимо этого ароматного блюда.

Но что делать, если хочется хачапури, и так же сильно не хочется набирать лишние кг? Выход есть — приготовим ПП-хачапури.

Рецептом поделилась кулинарный блогер Валерия Королева в своем Instagram-аккаунте.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Творог 400 гр — 2 брикета.
Яйцо 5 шт.
Сулугуни 200 гр.
Сода 1/2 чл.
Соль щепотка.
Мука 100 гр.
Зелень свежая.

КАК ГОТОВИТЬ:

Замешиваем тесто из брикетного творога с одним яйцом , солью, содой и мукой.

Смазываем руки маслом и формируем лодочки 2-3 шт.

Края лодочек покрываем 2 желтками и в центр выкладываем сыр сулугуни.

See Also

Чтобы начинка была сочной, в сыр спрячем по одному белку. И отправляем в печь!

Выпекаем 30 минут на 170 градусах. За минутку-две до готовности в центр добавляем желток. А после — готовое хачапури подаём к столу.

Получается очень ароматно, цвет приятно румяный, а вкус такой же невероятный, как у классического рецепта хачапури.

Приятного аппетита!

Перейти к содержимому