Финиковый торт не содержит сахара – его сладкий вкус исходит исключительно от фиников. Это идеальный десерт для тех дней недели, когда хочется чего-то сладкого и приятного, не выходя из равновесия. Он обещает стать вашим любимым рецептом, сочетающим в себе вкус, влажность и естественную сладость фиников!
Ингредиенты:
- молоко мука (универсальная)
- разрыхлитель и сода
- яйца
- оливковое масло
- экстракт ванили (или ванильная паста)
Приготовление:
- Замочите финики в теплом молоке и подержите их до размягчения.
- Удалите косточки.
- Переложите их вместе с молоком в блендер или кухонный комбайн и взбейте.
- Яйца, ваниль и масло добавьте в кухонный комбайн поверх измельченных фиников и снова взбейте до однородной массы.
- Переложите смесь в большую миску.
- Добавьте сухие ингредиенты в финиковую смесь.
- Консистенция должна быть, как у бисквита.
- Перемешайте все вместе.
- Вылейте смесь в круглую форму для торта.
- Выпекайте до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в центр торта, не выйдет чистой.
Наслаждайтесь!
