Приготовление выпечки у многих ассоциируется с тратой немалого количества времени. Сырные лепешки по рецепту topretsept получаются вкусными при минимальных затратах времени.
Что использовать?
- 150 мл кефира;
- 300 г муки;
- яйцо;
- 2/3 ч.л. соды;
- 300 г сыра;
- 50 г сливочного масла.
Как готовить?
- Перемешиваем кефир с содой, солью и яйцом. Всыпаем муку, немного сыра и начинаем месить тесто.
- Делим тесто на шесть частей. Каждую часть раскатываем, кладем в середину начинку (сыр и зелень). Защипываем хорошо края и формируем шарик.
- Раскатываем лепешку и обжариваем на сковороде без масла по несколько минут с каждой стороны.
- Готовые лепешки смазываем маслом и присыпаем сыром.
