В эти неспокойные дни, когда дети и родители вынуждены оставаться дома и стараться сохранить обыденность, Ben & Jerry’s предлагает совместное кулинарное приключение, которое поможет развеять скуку и стрессы. Ben & Jerry’s дает рецепт приготовления баклавы с мороженным, и вот что вам понадобится:
Ингредиенты для приготовления баклавы с мороженным:
- 1 порция размягченного теста
- 500 граммов орехов (кешью или грецких орехов)
- Натуральный кленовый сироп
- ½ чайной ложки корицы
- 1/3 стакана коричневого сахара
- 40 граммов сливочного масла + дополнительно 1 ложка масла для смазывания
- 1 банка мороженого Ben & Jerry’s (по желанию) или 400 граммов любого мороженого в морозильнике
Инструкции по приготовлению:
- Начнем с приготовления двух круглых основ для баклавы, диаметром 24х22 см.
- Разложите одну круглую основу в выстланной бумагой для выпекания форме.
- В миске смешайте орехи, корицу, сахар и сливочное масло.
- Разложите эту смесь на первую основу в форме.
- Покройте второй круглой основой и аккуратно защипните края.
- Печь в разогретой духовке до 170 градусов до золотистой корки. Сразу после выпечки полейте пирожное кленовым сиропом. Немного остудите, а затем разрежьте на треугольники.
- Отделите верхнюю и нижнюю части пирожного. Нижнюю часть обсыпьте мороженным и накройте верхней частью пирожного.
- Вы можете украсить пирожное орехами или добавить любой другой ингредиент на ваш выбор.
Давайте сделаем этот день вкусным и спокойным!
