Паста с фисташками – вкусно, оригинально и просто. Фудблогер Елена считает, что в рецептах известного шеф-повара есть изюминка.
Что понадобится?
- 50 г очищенных фисташек;
- 300 г спагетти;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 лимон;
- 50 г пармезана;
- 4 ст.л. оливкового масла;
- щепотка орегано;
- пара веточек петрушки;
- 400 г помидоров.
Как готовить?
- Растолките фисташки в удобной емкости.
- Сварите спагетти.
- Порежьте мелко чеснок, посыпьте солью и разотрите в пасту, переложите в любую удобную емкость.
- Натрите цедру лимона и сыр, добавьте лимонный сок и оливковое масло, орегано и петрушку. Помидоры порежьте маленькими кусочками, добавьте к подготовленным ингредиентам и смешайте все.
- Приготовленные спагетти переложите в соус, смешайте. Готовое блюдо разложите по тарелкам, присыпьте фисташками.
Приятного аппетита!
