Простые но очень вкусные кексы по рецепту @riga_food
Ингредиенты:
Сливочное масло-80 гр
Сахар -230 гр
Ваниль
Соль
Яйца-3 шт
Молоко — 140 мл
Разрыхлитель-10 гр
Мука -370 гр
Растительное масло-70 мл.
ягоды -100-200 гр
Способ приготовления:
В растопленное сливочное масло добавляем сахар, соль, ваниль, перемешиваем.
Добавляем яйца перемешиваем, затем молоко, разрыхлитель и половину муки, перемешиваем. Можно взбить все миксером, а можно перемешать венчиком.
Добавляем растительное масло и оставшуюся муку, хорошо размешиваем и добавляем любые ягоды ( у меня чёрная смородина, замороженная) аккуратно перемешиваем.
Если у вас ягоды замороженные, лучше их не размораживать! (Чтобы ягода не дала цвет)
Выпекать в разогретой духовке при 190 градусах примерно 25 мин, до сухой зубочистки.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ 😍
