Треугольники из тортилий с курицей – это идеальный вкусный перекус. Как их приготовить, рассказала фудблогер Кристина.
Ингредиенты:
- упаковка тортильи;
- лук;
- 450 г куриного филе;
- 200 г замороженных овощей;
- 2 ч.л. томатной пасты;
- 200 мл сливок (20%);
- 100 г сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- мука;
- соль, перец.
Как приготовить?
- Обжарьте лук на сливочном и растительном масле, добавьте куриное филе, посолите, поперчите.
- Добавьте овощную смесь, томатную пасту, хорошо обжарьте. Залейте сливками, через пару минут отключите огонь, добавьте сыр, чеснок, смешайте все и оставьте остывать.
- Смешайте воду с мукой. Разрежьте лепешки на две части, сверните в треугольник, слейте уголок, заполните начинкой, сыром, смажьте и склейте края, зафиксируйте зубочисткой.
- Выложите на противень, отправьте в духовку на 10-15 минут при 180 градусах.
