Приготовление торта обычно занимает немало времени и сил. Фудблогер Евгения предлагает воспользоваться ее простым рецептом приготовления кокосового торта.
Что понадобится?
- 180 г сливочного масла;
- 350 г сгущенного молока;
- 200 г белого шоколада;
- 60 г кокосовой стружки;
- печенье савоярди;
- 100 г кокосового молока;
- ликёр Baileys – по вкусу.
Как приготовить?
- Взбить сливочное масло комнатной температуры до пышности (десять минут).
- В микроволновке или на водяной бане растопить белый шоколад.
- Ввести шоколад и сгущенку в масло.
- Добавить кокосовую стружку и смешать все лопаткой.
- Для стабилизации оставить массу в холодильнике на 15 минут.
- Собирайте торт. Выложить печенье савоярди, обмакнуть печенье в пропитке (кокосовое молоко и ликер). Смазать кремом каждый слой. Посыпать кокосовый стружкой и поставить в холодильник.
