Эти канапе с копченым лососем, сливочным сыром и огурцом — идеальная закуска для праздничного стола или легкого перекуса. Они выглядят очень элегантно и одновременно просты в приготовлении. Нежный вкус рыбы и свежесть огурца делают эту закуску не только вкусной, но и полезной.
Ингредиенты:
- копченый лосось — 100 г
- сливочный сыр (например, «Филадельфия») — 100 г
- небольшой огурец — 1 шт.
- багет или хлебцы — 1 шт.
- лимон (для украшения)- 1 шт.
- укроп для украшения
- соль и перец — по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте багет на тонкие ломтики и слегка поджарьте их в тостере или на сковороде до хрустящей корочки.
- Сливочный сыр немного размягчите, чтобы он легче намазывался.
- Если хотите, добавьте немного соли и перца для вкуса.
- Огурец нарежьте тонкими кружочками.
- На каждый ломтик багета или хлебца намазывайте слой сливочного сыра.
- На сыр выкладывайте тонкие ломтики копченого лосося.
- Сверху добавьте несколько кружочков огурца.
- Украсьте канапе свежим укропом и небольшими дольками лимона для аромата.
Подавайте канапе сразу, наслаждаясь гармонией вкусов. Приятного аппетита!
