Автор кулинарного блога «recepti_ot_aniuti» на своей страничке в Instagram поделилась рецептом приготовления аппетитной и бюджетной закуски из фасоли.
«Этот рецепт вкусной и быстрой закуски. Она отлично подойдёт на перекус. Если вы любитель бобовых, тогда этот рецепт точно для вас», — отметила кулинар.
Нам понадобится:
Фасоль белая
Фасоль красная
Болгарский перец
Помидоры
Лук
Чеснок
Зелень
Соль и перец по вкусу
Какой-то соус (можно гранатовый)
Кунжут для украшения
Приготовление:
На растительном масле обжарить лук. Затем слегка перец и помидоры.
Следом добавим фасоль и немного ее юшки. Тушим несколько минут. Далее нужно посолить и поперчить по вкусу.
В конце добавляем мелко нарезанный чеснок и петрушку. Дальше нужно все перемешать и выключить плиту. Хлеб подсушить в тостере или слегка на сковороде и выложить нашу начинку. Сверху полить соусом и посыпать кунжутом. Вот и все.
Приятного аппетита!
