Легкий и свежий гавайский салат, в котором нежный лосось сочетается с сочными овощами и мягким авокадо. Блюдо отличается натуральным вкусом, минимальной обработкой ингредиентов и эффектной подачей.
Ингредиенты:
- Лосось свежий – 200 г
- Огурец – 1 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Лук красный – 1/4 шт.
- Соус соевый – 2 ст. л.
- Сок лайма – 1 ст. л.
- Сезам – 1 ч. л.
Приготовление:
- Лосось нарезать аккуратными кубиками, выложить в миску, добавить соевый соус и сок лайма. Аккуратно перемешать и оставить мариноваться на 5 минут.
- Огурец, авокадо и красный лук нарезать небольшими кусочками.
- Соединить овощи с замаринованным лососем, осторожно перемешать, чтобы сохранить форму рыбы и авокадо.
- Перед подачей посыпать салат сезамом.
Салат «Поке» готовится быстро, выглядит эффектно и сохраняет максимум пользы свежих продуктов. Он легкий, питательный и идеально подходит для здорового рациона и летнего меню.
Приятного аппетита!
