Этот салат сочетает нежную кислинку киви, солоноватый вкус селедки и мягкость яиц, создавая легкое, освежающее и необычное блюдо. Он отлично подходит как для праздничного стола, так и для повседневного ужина, добавляя нотку оригинальности в привычное меню.
Ингредиенты:
- киви – 2–3 шт (300 г)
- филе селедки – 2 шт (150 г)
- яйца вареные – 4 шт
- лук зеленый – 20–30 г
- майонез – 80 г
Приготовление:
- Очистить киви и нарезать небольшими кубиками.
- Филе селедки нарезать мелкими кусочками, чтобы вкус распределился равномерно.
- Вареные яйца очистить и нарезать средним кубиком.
- Зеленый лук мелко порубить.
- Соединить все ингредиенты в глубокой миске.
- Добавить майонез и аккуратно перемешать, стараясь не раздавить киви.
- Перед подачей охладить салат, чтобы вкусы лучше раскрылись.
Салат отличается свежестью, оригинальностью и простой подготовкой. Необычное сочетание сладких и соленых нот делает его ярким акцентом на любом столе.
Приятного аппетита!
