Это лёгкое и диетическое блюдо прекрасно подойдёт для обеда или ужина. Салат сочетает свежие овощи, полезные жиры из чиа и освежающую лимонную заправку. Минимум ингредиентов — максимум пользы.
Ингредиенты:
- огурец — 1 шт.
- помидор — 1 шт.
- авокадо — 1/2 шт.
- семена чиа — 1 ч. л.
- лимонный сок — 1 ст. л.
- оливковое масло — 1 ч. л.
- соль — по вкусу
Приготовление:
- Огурец, помидор и авокадо нарежьте небольшими кусочками и смешайте в миске.
- Для заправки соедините лимонный сок, оливковое масло и соль.
- Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
- Посыпьте сверху семенами чиа и дайте постоять 5–10 минут, чтобы они слегка набухли.
Салат лёгкий, но питательный — содержит клетчатку, витамины и полезные жиры. Семена чиа делают его более насыщенным без лишних калорий. Отличный выбор для тех, кто следит за фигурой.
Приятного аппетита!
