Приготовление:
- Подготовка абрикосов
Вымойте абрикосы, разрежьте пополам и удалите косточки. - Подготовка формы
В жаропрочную форму выложите абрикосы срезом вверх. На каждую половинку капните немного мёда и положите маленький кусочек сливочного масла. - Добавление розмарина
В центр каждой половинки выложите листочки розмарина. - Запекание
Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 12–15 минут, пока абрикосы не станут мягкими и слегка карамелизуются. - Подача
Подавайте тёплыми, можно с шариком ванильного мороженого или ложкой йогурта.
Приятного аппетита!