Летнее сочетание сладких груш и пикантного сыра с ароматом свежей мяты создаёт яркий гастрономический акцент. Блюдо отлично подойдёт как закуска или лёгкий десерт.
Ингредиенты:
- груша спелая — 2 шт.
- сыр с голубой плесенью — 100 г
- мята свежая — 5–6 листьев
- мёд — 1 ст. л.
- оливковое масло — 1 ч. л.
- орехи грецкие — 30 г
Приготовление:
- Груши разрезать пополам, удалить сердцевину.
- Выложить половинки на противень, сбрызнуть оливковым маслом.
- В углубление каждой груши положить кусочек сыра и немного мёда.
- Запекать при 180 °C около 15 минут.
- Готовые груши украсить измельчённой мятой и орехами.
Лёгкое и ароматное, с контрастом сладости и остроты — это блюдо идеально для жаркого дня. Мята придаёт свежесть, а тёплая груша с сыром — насыщенность вкуса.
Приятного аппетита!
