Фраза “Если нет хлеба, пусть едят пирожные”, приписываемая французской королеве Марии-Антуанетте, стала одним из самых известных высказываний о десертах XVIII века. И хотя, возможно, эти слова были сказаны не ею, они навсегда связаны с миром кондитерских наслаждений. В честь Международного дня торта, который отмечается 26 ноября, мы решили посвятить внимание главному символу любого праздника — торту.
Безусловно, торт сопровождает нас на самых значимых мероприятиях, будь то дни рождения, свадьбы или праздничные ужины. От одного укуса этого десерта у многих возникает настоящий карнавал вкусов. Но задумывались ли вы, кто придумал этот кулинарный шедевр?
История создания торта: легенды и факты
Происхождение торта остается загадкой. Существуют разные теории. Одна из них приписывает создание первого праздничного торта итальянцам — речь идет о торте типа “торта”. Другая версия отправляет нас в Древний Египет около 2000 года до н. э., где, согласно археологическим находкам, сладкие пироги упоминаются в древних письменах, а в гробнице одного из фараонов обнаружили следы десертов. Есть и третья теория, связывающая создание сладких угощений с Азией, где много веков назад делали десерты из молока, меда и тахини. Еще одна находка была сделана в Южной Африке: торт 1902 года, который благодаря высокому содержанию коньяка сохранился до наших дней.
Современное искусство кондитерии
Сегодня Франция по праву считается королевой кулинарного искусства в сфере кондитерии. Как французы задают тон в моде, так и в сладких творениях: здесь родились известные термины — крем, безе, карамель, эклер и другие.
В Израиле торт по-прежнему остается популярным десертом, и средний израильтянин съедает 8-10 тортов в год. В древнееврейском языке слово “торт” обозначало круглый пирог, что указывает на традиционную форму этого десерта. Среди любимых израильских вкусов выделяются классический шоколадный торт, творожно-крошковый, шоколадный дрожжевой, мраморный, апельсиново-мраморный, медовый и даже торт “Ферреро Роше”.
В последние годы ассортимент тортов расширился за счет новых ингредиентов, что позволяет создавать настоящие кулинарные шедевры с замысловатыми дизайнами. Даже тренды на здоровое питание не обошли стороной этот десерт: появились безглютеновые и безлактозные версии, а также торты без сахара и яиц.
Праздник в кондитерской “Бен Ами”
Кондитерская сеть “Бен Ами” (Герцлия, Тель-Авив, Ор Акива), известная своим широким ассортиментом выпечки, с гордостью представляет в День торта свой фирменный десерт — сливочно-клубничный торт. Это элегантное и легкое лакомство с нежной бисквитной основой, насыщенным сливочным кремом и свежими клубниками. Сочетание вкусов дарит настоящий гастрономический восторг, особенно если подавать торт слегка охлажденным. Десерт доступен во всех филиалах “Бен Ами” и станет отличным выбором для любого торжества.
Стоимость:
• Магазин на фабрике в Ор Акива: 69 шек.
• “Бен Ами”, Тель-Авив: 69 шек.
• “Бен Ами”, Герцлия: 69 шек.
• Доставка через Wolt: 69 шек.
Торт “Киевский” от бренда “Натали”
В честь Международного дня торта бренд “Натали” представляет свою легендарную “Киевскую” — торт с уникальным вкусом, состоящий из воздушного меренга с орехами кешью, хрустящих слоев и нежного крема “Шарлотт”. Торт идеально завершает любую трапезу, добавляя легкую сладкую нотку. Найти его можно в крупных супермаркетах по всей стране, включая “Карфур”, “Кешет Таемим”, “Тив Таем” и другие.
Специальные цены с 10 ноября:
• “Карфур”: 89,9 шек.
• “Шук ХаИр”: 79,9 шек.
• “Кинг Стор”: 85 шек.
• “Полицер”: 86,9 шек.
Для информации о ближайших магазинах можно позвонить по телефону *6836 или посетить страницы бренда в социальных сетях.
