Рестораны Villa Mare с радостью и гордостью представляют новое меню, в которое вошли легкие средиземноморские закуски и салаты, разнообразие блюд из свежайшей рыбы и морепродуктов, освежающие супы, сочное мясо, а также любимая с детства еда и множество приятных сюрпризов от шеф-поваров. Отдельно порадуют винная карта и ассортимент коктейлей, а обновленное меню десертов сделает жизнь немного слаще.
При создании нового меню в Villa Mare традиционно много внимания было уделено условно средиземноморской кухне. Но почему условно, если из обоих ресторанов открывается потрясающий вид на Средиземное море? Потому что здесь решили не ограничиваться классическими рецептами, а пойти дальше, изобретая собственные вариации хорошо известных блюд, основанные на локальных продуктах, в том числе свежайших дарах моря, которыми изобилует местный рыбный рынок.
Новое меню ресторанов Villa Mare порадует гурманов разнообразием блюд из мяса, рыбы, морепродуктов и овощей, закусок и салатов, супов, пасты и ризотто, а сдержанная, но изысканная подача и гармоничное сочетание вкусов превратят любой прием пищи в чистейшее удовольствие. Такую концепцию средиземноморского стиля и европейской изысканности сформировало расположение ресторанов Villa Mare – на пляже Бат-Яма и знаменитой набережной Тель-Авива.
Отдельного внимания в новом меню заслуживают салат панцанелла с хрустящими крутонами, папарделле «Ди-Маре» с томатным маслом, белым вином, крабовым отваром и крем фрешем, ризотто с грбешками в сливочном соусе с базиликом и шпинатом, сочное асадо на лаваше с картофелем и салатом, а также филе лосося на подушке из зеленых овощей в сливочном соусе и гребешки на планче с соусом крем-черри.
Настоящим сюрпризом для гостей ресторана, причем неважно, приехали они недавно или живут здесь долгие годы, станут нежнейшие вареники и пельмени ручной лепки, вкус которых переносит прямиком в детство. И не забудьте обвести в календаре понедельники, ведь в этот день в Villa Mare устраивают «Вечер крыльев», когда порция куриных крылышек, картофель фри и пиво обойдутся вам всего в 98 шекелей.
При создании нового меню в Villa Mare старались позаботиться обо всех гостях, поэтому многие позиции в нем подойдут для вегетарианцев, веганов и тех, кто избегает употребления глютена, а детское меню удовлетворит запросы самых капризных непосед.
Первый ресторан Villa Mare на пляже в Бат-Яме для многих годами остается одним из любимейших мест для завтраков, обедов и ужинов под плеск волн и аромат соленого моря. Второй, Villa Mare TLV, открылся в 2021 году, и с тех пор его веранда с видом на набережную не знает простоя. Неудивительно, ведь так приятно наблюдать за морскими закатами с коктейлем или бокалом вина в руке наедине с самим собой или под душевный разговор. Кстати, коктейльное меню и винная карта здесь особенные, составленные с любовью и на самый разнообразный вкус.
Однако и это еще не все – в ресторанах Villa Mare можно заказать торжество практически любого уровня и в любое время. В зависимости от сезона ваше мероприятие пройдет в комфортном кондиционированном помещении или прямо на открытой веранде под шум волн и тихую приятную музыку.
Февраль в Villa Mare объявляется «Месяцем любви», в честь чего с воскресенья по четверг с 17:00 до 23:00 вас будет ждать особое меню для двоих. Стоимость ужина (за пару) – 285 шекелей.
Адреса ресторанов Villa Mare:
- Ресторан Villa Mare TLV: Тель-Авив, Герберт Самуэль, 88. Подробности и заказ столиков по телефону 074-772-5322 или на сайте villamaretlv.co.il.
- Ресторан Villa Mare Bat Yam: Бат-Ям, Дерек Бен-Гурион, 69. Подробности и заказ столиков по телефону 03-9222958 или на сайте villa-mare.co.il.
