Хочется побаловать себя чем-то невероятно вкусным? Сделайте помидоры с сыром. Эта потрясающая закуска легко готовится и не прибавит лишнего жира на боках!
Ингредиенты:
- Помидоры — 5 шт.,
- Маложирный твердый сыр — 200 гр.,
- грибы — 200 — 250 гр.,
- репчатый лук — 1 луковица,
- яйца — 2 шт.,
- перец — по вкусу,
- соль — по вкусу.
Способ приготовления
Грибы помыть, почистить и отварить. Помидоры порезать ломтиками, лук нарезать мелкими кубиками.
Сыр потереть на крупной тёрке. В глиняную кастрюлю уложить несколькими слоями помидоры, посыпать их солью и перцем.
Сверху выложить грибы и лук. Яйца взбить, полить помидоры, посыпать сыром. На стол блюдо подавать в той же посуде, в которой оно готовилось. Закуска готова.
