Худеть и держать себя в форме – не значит плохо или невкусно питаться! Об этом твердят обычно все специалисты в мире. Но важно получать удовольствие от питания. Ведь в противном случае происходят срывы. Диетолог Надежда Пахирко поделилась потрясающим рецептом низкокалорийных роллов из куриной печени.
Ингредиенты:
- Печень куриная – 200 гр
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко 1,5% — 50 мл
- Мука пшеничная цельнозерновая — 40 гр
- Сыр до 25% — 40 гр
- Йогурт натуральный 2% — 50 гр
- Зелень – 30 гр
- Соль, перец – по вкусу.
Способ приготовления:
Смешать печень, яйцо, молоко и муку в блендере. Поперчить и посолить по вкусу.
Пожарить печеночные блинчики с двух сторон на сковороде с хорошим антипригарным покрытием.
Сыр натереть на терке, смешать его с йогуртом и зеленью. На каждый блинчик выложить начинку и завернуть его в роллы.
