Омлет на сковородке — одно из самых простых, питательных и спасительных блюд, если хочется быстро и вкусно накормить семью. А если приготовить белковый омлет — это еще будет и полезное диетическое блюдо. Блогер, эксперт по здоровому образу жизни, Алена Поддубная поделилась рецептами такого омлета, который подойдет на любой прием пищи. Готовится блюдо очень просто и быстро.
Цветной омлет: 3 взбитых белка/1 желток, по 50 гр овощей (болгарский перец, кукуруза, вареная цветная капуста, зеленый горошек), соль, молотый кориандр, руккола на украшение.
Томатный: 3 взбитых белка/1 желток, томаты, лук по вкусу, 50 гр томатной пасты и йогурта (смешать как соус и добавить за минуту до готовки в сковородку)!
С кабачком и адыгейским сыром: 3 взбитых белка/1 желток, кубиками кабачок средний, 50 гр сыра, прованские травы сверху.
Грибной: 3 взбитых белка/1 желток, лук и шампиньоны по вкусу, томаты, 20 гр сыра для вкуса и смесь итальянских трав.
Шпинатный: 3 взбитых белка/1 желток, 100 гр шпината (протушить с чесноком пару минут), черри, 20 гр моцареллы, смесь трав и руккола на украшение.
Французский: 3 взбитых белка/1 желток, 2 шарика мини моцареллы, томаты, базилик, стручковая фасоль.
