Миндаль является отличным источником растительного белка и витамина Е. Белок обеспечит чувство сытости, а витамин Е обладает важными антиоксидантными свойствами, которые поддерживают общее состояние здоровья.
Они богаты клетчаткой и белком, что может помочь замедлить опорожнение желудка и уменьшить воздействие алкоголя.
Кроме того, это хороший источник магния, калия и кальция, которые помогают предотвратить электролитные нарушения, вызванные употреблением алкоголя.
По данным Академии питания и диетологии, миндаль содержит полезные для сердца мононенасыщенные жиры, снижающие уровень холестерина. Фактически, исследование показало, что употребление миндаля вместо источника углеводов (например, хлеба или кабачков) снижает уровень холестерина и жира на животе у людей с повышенным уровнем «плохого» холестерина ЛПНП.
Имейте в виду, что горсть миндаля содержит 200 калорий, поэтому съешьте половину горсти, чтобы не выйти за пределы 100 калорий.
