Многим знакома ситуация, когда посреди ночи «забурчал» живот, требуя немедленно наполнить его какой-нибудь вкуснятиной. Жирные котлеты или кусок торта – не самый лучший вариант в такой ситуации.
Почему хочется есть ночью
- Нарушен рацион (отсутствие завтрака, за обедом – низкокалорийная пища, легкий ужин).
- Пропущен вечерний прием пищи.
- Эмоциональное напряжение.
- Гастрит.
- Страх темноты.
Вред ночных перекусов
Употребление пищи, богатой углеводами, может привести к набору веса. Более того, переполненный желудок будет сдавливать другие органы, когда вы ляжете.
Это может плохо отразиться на здоровье, замедлить процесс обновления клеток, привести к тошноте и нарушить сон, что в конечном итоге станет причиной преждевременного старения.
Из-за ночных перекусов также в кровь поступают токсины, что увеличивает вероятность развития новообразований, атеросклероза, инфаркта, мигреней, колита.
Что делать, чтобы не хотеть есть ночью
В первую очередь, нужно придерживаться рациона в течение дня и не забывать про вечерний прием пищи.
Основное правило ужина — он не должен быть слишком плотным, иначе будет трудно уснуть и тяжело проснуться утром. Более того, в течение дня нужно пить воду, а перед сном гулять и проветривать помещение.
Желательно питаться за 3-4 часа до сна. За это время пища успеет покинуть желудок, что сделает более глубоким сон.
Что можно употреблять в качестве позднего перекуса
Свежие и тушеные овощи. Можно сделать легкий салат из сельдерея, томатов, огурцов и капусты. Овощи перевариваются за 30-40 минут и не создают тяжести в желудке.
Кисломолочные продукты. Кефир, нежирный творог и ряженка быстро усваиваются, содержат белок и кальций, благотворно влияют на работу ЖКТ.
Вареные яйца или омлет. На случай ночного забега стоит заранее отварить яйца или приготовить омлет. Можно смешать продукт с овощами.
Нежирную рыбу. На переваривание рыбы уходит 45-60 минут. Этот продукт содержит витамины, Омега-3 и антиоксиданты, и абсолютно не вредит фигуре.
Курицу или индейку. Можно сделать сэндвич из хлебцов, курицы или индейки. В мясе птицы содержится большое количество белка и витаминов. Его лучше запечь или приготовить на пару.
Нежирный сыр. В адыгейском, брынзе или моцарелле содержится казеин, который быстро утоляет голод и благотворно влияет на скорость метаболических процессов.
Что нежелательно есть ночью
Зелень, поскольку она увеличивает количество вырабатываемой желудком соляной кислоты.
Кофе, поскольку он возбуждает нервную систему и повышает аппетит.
Пирожки очень тяжелые для желудка и требуют много времени на переваривание.
Фаст-фуд может привести к появлению лишнего веса и нарушению обмена веществ.
Яблоки увеличивают уровень кислотности в желудке, что может привести к коликам и развитию гастрита.
