Для микрофлоры вашего кишечника и здоровья в целом важно получать пробиотики и пребиотики. Многие путают эти два понятия, однако они на самом деле имеют разное значение.
Диетолог Альбина Комиссарова объяснила, чем они отличаются, и почему так важны для правильного функционирования организма.
«Почему-то, когда речь идет о пробиотиках, все сразу представляют лекарственные препараты, вот уж сила рекламы. Но нет, их успешно можно найти в продуктах, при чем в самых разнообразных», – пояснила диетолог.
Пробиотики – готовые микроорганизмы, употребление которых улучшает микрофлору кишечника.
Они содержатся в следующем перечне продуктов: кефир, обычный, соевый или кокосовый йогурт, кимчи, квашенная капуста, соленые огурцы, мисо-суп, сыр (гауда, моцарелла, чеддер), чайный гриб (комбуча) и квас.
Пребиотики – пища для этих микроорганизмов, которая помогает размножаться пробиотикам.
Они содержатся в бананах, яблоках, овсянке, гречке, помидорах, луке, чесноке, бобовых, ягодах, артишоках, спарже.
«Не проще пить БАДы? Нет, мы всегда пытаемся получать питательные вещества из еды, плюс усвояемость будет намного выше», – добавила специалист.
