С возрастом наше зрение естественно ухудшается, и, по мнению специалистов, это нормально. Однако существует риск развития более серьезных заболеваний глаз, таких как катаракта, глаукома, возрастная дегенерация желтого пятна и плохое ночное зрение.
Сокращение времени, проведенного за экранами, регулярные физические упражнения и получение всех необходимых витаминов и питательных веществ играют важную роль в поддержании остроты зрения на долгие годы.
Сбалансированная диета важна для общего здоровья, но особенно полезно включать продукты, богатые витаминами А, С и Е, для поддержания здоровья глаз. Также стоит обратить внимание на такие питательные вещества, как жирные кислоты омега-3, лютеин, зеаксантин и ниацин, которые могут снизить риск серьезных проблем со зрением.
Лучшие продукты для здоровья глаз:
Морковь
Морковь является отличным источником витамина А, необходимого для нормального зрения. Она поддерживает работу фоторецепторов, которые помогают видеть в условиях низкой освещенности. По данным Американской академии офтальмологии, трудности с ночным зрением могут указывать на нехватку витамина А.
Стейк
Стейк — хороший источник рибофлавина, который, по исследованию Американского журнала эпидемиологии, может снизить риск развития возрастной катаракты на 51%. Этот витамин помогает защитить глаза от окислительного повреждения, связанного с воздействием света.
Черника
Сладкая черника содержит витамин С, который защищает глаза от ультрафиолетового излучения и свободных радикалов, способствующих ухудшению зрения. Долгосрочные исследования показали, что потребление витамина С связано с более четкими линзами и меньшим риском катаракты у женщин.
Пекан
Орехи пекан богаты омега-3 и омега-6 жирными кислотами. Метаанализ 30 исследований показал, что они помогают людям с синдромом сухого глаза, стабилизируя масляный слой слезной пленки и уменьшая воспаление.
Нектарины
Согласно исследованию JAMA Ophthalmology, лютеин и зеаксантин в нектаринах защищают от возрастной макулярной дегенерации. Эти антиоксиданты помогают поглощать избыточный ультрафиолет и синий свет, нейтрализуя свободные радикалы.
Свиная отбивная
Постные свиные отбивные содержат много ниацина, и исследования показывают, что его нехватка может удваивать риск глаукомы. Одна отбивная содержит 85% суточной нормы ниацина и богата белком, что также поддерживает здоровье глаз.
